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Laboratoire ICT

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Identités Cultures Territoires – Les Europes dans le mondeIdentités, Cultures, TerritoiresLaboratoire ICTUMR 8264UMR8264URP 337

Top-cited papers from Laboratoire ICT

Dissemination of Technical Knowledge in the Middle Ages and the Early Modern Era: New Approaches and Methodological Issues
Liliane Hilaire‐Pérez, Catherine Verna
2006· Technology and Culture80doi:10.1353/tech.2006.0179

The diffusion of technology as an object of historical study originated partly in the years after World War II as a critique of the West's self-confidence embodied in developed countries' solutions to poverty. Such solutions, usually defined in terms of resolving technical "backwardness," promulgated a simplistic and imperialistic notion of transfer that suggested quick action, linearity in time and space, and unilateral political decisions. Two prominent scholars, Paul Bairoch and Nathan Rosenberg, argued against this portrayal of technical diffusion.1 In their view, history showed [End Page 536] that transfers of technology were uncertain and complex processes. Hence the interest of historians in technical dissemination derived from a profound skepticism concerning the diffusionist notion of transfer developed in the context of expanding Western economic power. Did this critique imply that the circulation of knowledge could not occur, that it was a kind of illusion? Although Rosenberg stressed the high rate of failure, even between countries of similar technical cultures, he did not claim that the circulation of knowledge could not occur. Rather, he pointed to methodological issues and intellectual tools for historians that would help them better understand the complexity of the process. He denied the heuristic values of leadership and backwardness, asserting that "economic growth has never been a process of mere replication." Instead, it depended entirely on the "special environments of individual countries"; diversity was therefore the cornerstone of his analysis of development paths. Rosenberg also stressed learning and the significance of mobile, skilled personnel for transmitting "noncodified knowledge." Since his seminal work first appeared, numerous case studies have lengthened this list of questions. In the spirit of Rosenberg's investigations, this article examines recent methodological innovations in order to understand the specificity of technical dissemination in the long term. Our principal argument is that although technology transfers might have taken place across long distances, the macroeconomic scale is nevertheless inappropriate for their study. Over many centuries, skills become embedded within specific communities because of their needs and constraints, their habits and symbols, and their territories. As Peter Mathias put it, techniques "were only the visible tip of a submerged mass of relationships."2 Therefore the transmission of techniques relied upon a whole set of resources, material and immaterial.3 Fundamentally, "techniques" are answers to specific needs and expectations. Their applications are not universal; they belong to a world of diversity, contingency, and heterogeneity. This has several implications. First, intermediaries and host communities were not neutral or passive; instead, they always adapted and translated the techniques they conveyed or received. The creation of hybrids—"creative imitation"—was intrinsic to dissemination, as each locality followed its own path. This challenges any notion of a universal pattern of growth.4 Techniques that originated from [End Page 537] different places and belonged to distinct generations frequently overlapped. Major questions here concern the identification of techniques—including the precise skills, materials, and processes involved—in reference to the diverse communities using them. Is it possible to follow one technique across multiple territories? What resources are available to the historian to identify techniques that were so rarely recorded and codified?5 What part did products play as conduits for technical knowledge? Are their appellations related to geographical origins or the names of their makers, or do identifying marks on the products themselves provide clues? The same sorts of questions can be applied to the routes. If failures were common, diversions were also frequent: madder dyeing, for example, which originated in India, had to be reimported several times through different routes between the sixteenth and eighteenth centuries before it was actually learned and adopted in the West. Mythical origin narratives often conceal the absence of linearity by attributing a certain technique to one place or one people—or a certain technology transfer to one group or even...

L’Invention technique au siècle des Lumières
Liliane Hilaire‐Pérez
2000· HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)52

International audience

Technical invention and institutional credit in France and Britain in the 18th century
Liliane Hilaire‐Pérez
2000· History and Technology48doi:10.1080/07341510008581970

International audience

L’acier en Europe avant Bessemer
Dillmann, Philippe, Pérez, Liliane, Verna, Catherine
2011· Presses universitaires du Midi eBooks47doi:10.4000/books.pumi.37523

Ce livre est le fruit d’un colloque international tenu au Musée des arts et métiers grâce au soutien de nombreuses institutions internationales et nationales, en particulier le CNRS, le CDHTE/Cnam et l’Université Paris 8. Il a réuni des historiens, des archéologues et des archéomètres autour de ce matériau complexe qu’est l’acier avant l’ère de la production industrielle massive. Le cadre chronologique est donc celui des longues durées, de l’Antiquité au premier XIXe siècle. L’ouvrage s’articule autour de trois thèmes. Il s’ouvre par des définitions de l’acier en un temps où ce matériau n’avait pas été encore analysé selon les critères scientifiques contemporains. Dans ce domaine, l’apport récent de l’archéométrie et de l’archéologie, confronté aux terminologies d’usage comme aux traités savants, d’Aristote à Réaumur, offre une compréhension diachronique, tant scientifique que technique, d’un matériau dont la singularité frappe ses usagers depuis l’Antiquité. L’ouvrage se poursuit par une présentation des procédés de fabrications. Leur diversité illustra le foisonnement des modes opératoires qui parfois coexistent malgré des ruptures techniques majeures. Le Moyen Âge et les Temps modernes, périodes de différenciation des matières, des produits et des techniques, ont concentré l’attention des auteurs. Enfin, une large place a été consacrée aux marchés et aux usages de l’acier. Les différents procédés répondent à des logiques d’adaptation des matériaux aux besoins, aux contraintes et aux opportunités commerciales. Ouvrir le dossier de l’acier avant Bessemer, c’est finalement poser de façon neuve la question de l’entreprise et de la rationalité technique

Images et magie. Picatrix entre Orient et Occident
Anna Caiozzo, Jean-Patrice Boudet, Nicolas Weill-Parot
2011· HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)34

International audience

L'experience de l'histoire
Francois Dosse, Reinhart Koselleck
1998· Vingtième Siècle Revue d histoire33doi:10.2307/3770318

Une interrogation sur le sens de l'histoire, la place de l'historien dans son epoque, le rapport entre son travail d'observateur et d'analyste, et cela, depuis le tournant qu'a connu cette discipline au XVIIIe siecle jusqu'a l'anthropologie et l'hermeneutique d'aujourd'hui.

Les techniques dans l'espace public
Liliane Hilaire‐Pérez, Marie Thébaud-Sorger
2006· Revue de Synthèse25doi:10.1007/bf02972108

Le but de cet article est d'interroger les transformations culturelles qui accompagnent la commercialisation des inventions, phénomène majeur de l'essor marchand et consumériste au XVIII e siècle. Les stratégies commerciales des inventeurs sont fondées sur une médiatisation croissante, mêlant rhétoriques visuelles (démonstrations, spectacles, expositions) et recours à l'imprimé: annonces de presse, affiches, prospectus, modes d'emploi, livrets d'utilisation. L'information et le savoir techniques jouent un rôle clef dans la construction de marchés pour les inventions. Cette dimension a rarement été prise en compte dans l'histoire de la consommation et dans l'histoire des techniques. Pourtant, la littérature d'usage, qui postule l'autonomie et la capacité participative de l'acheteur comme argument de vente, exprime la montée en puissance des savoirs d'action, opératoires, prescriptifs, où priment le verbe et le geste, l'intention et le projet. Si la technologie des Lumières se déploie dans les traités et les dictionnaires, elle se manifeste aussi dans cette littérature éphémère, pratique et commerciale, source d'appropriations.

The Pig: A Relevant Model for Evaluating the Neutrophil Serine Protease Activities during Acute Pseudomonas aeruginosa Lung Infection
Claire Chevaleyre, Mickaël Riou, Déborah Bréa, Clarisse Vandebrouck +4 more
2016· PLoS ONE21doi:10.1371/journal.pone.0168577

The main features of lung infection and inflammation are a massive recruitment of neutrophils and the subsequent release of neutrophil serine proteases (NSPs). Anti-infectious and/or anti-inflammatory treatments must be tested on a suitable animal model. Mice models do not replicate several aspects of human lung disease. This is particularly true for cystic fibrosis (CF), which has led the scientific community to a search for new animal models. We have shown that mice are not appropriate for characterizing drugs targeting neutrophil-dependent inflammation and that pig neutrophils and their NSPs are similar to their human homologues. We induced acute neutrophilic inflammatory responses in pig lungs using Pseudomonas aeruginosa, an opportunistic respiratory pathogen. Blood samples, nasal swabs and bronchoalveolar lavage fluids (BALFs) were collected at 0, 3, 6 and 24 h post-insfection (p.i.) and biochemical parameters, serum and BAL cytokines, bacterial cultures and neutrophil activity were evaluated. The release of proinflammatory mediators, biochemical and hematological blood parameters, cell recruitment and bronchial reactivity, peaked at 6h p.i.. We also used synthetic substrates specific for human neutrophil proteases to show that the activity of pig NSPs in BALFs increased. These proteases were also detected at the surface of lung neutrophils using anti-human NSP antibodies. Pseudomonas aeruginosa-induced lung infection in pigs results in a neutrophilic response similar to that described for cystic fibrosis and ventilator-associated pneumonia in humans. Altogether, this indicates that the pig is an appropriate model for testing anti-infectious and/or anti-inflammatory drugs to combat adverse proteolytic effects of neutrophil in human lung diseases.

La circulation des savoirs techniques du Moyen-âge à l’époque moderne. Nouvelles approches et enjeux méthodologiques
Liliane Hilaire‐Pérez, Catherine Verna
2009· Tracés19doi:10.4000/traces.2473

L’intérêt des historiens pour la dissémination des techniques est le reflet des doutes profonds qui se sont exprimés à l’égard de la thèse diffusionniste qui, traditionnel-lement, liait les transferts techniques à l’expansion économique occidentale. Des études de cas ont en effet complexifié notre compréhension de cette question. Cet article vise à présenter des questions méthodologiques qui ont surgi récemment à ce sujet. La thèse centrale de notre article est que, bien que les transferts de technologies aient pu avoir lieu sur de longues distances, l’échelle macroéconomique n’est pas appropriée à leur étude. La circulation des techniques est allée de pair avec des adaptations et des traductions constantes, en fonction des choix faits par les acteurs ; la fréquence des diversions, retards, dilutions et échecs empêche ainsi les historiens de proposer un modèle de diffusion homogène. Les territoires ne sont pas des entités abstraites, mais des constructions humaines ; les caractéristiques locales interfèrent toujours avec les processus de diffusion. Cela nous renvoie à une problématique plus générale : les techniques sont des réponses à des besoins et des attentes spécifiques ; elles n’appartiennent pas au monde de l’universel, mais à celui de la diversité, de la contingence et de l’hétérogénéité.

Innovation Without Patents
Liliane Hilaire‐Pérez, Christine MacLeod, Alessandro Nuvolari
2013· Revue économique18doi:10.3917/reco.641.0005

International audience

Datini, Majorque et le Maghreb (14e-15e siècles)
Ingrid Houssaye Michienzi
201317doi:10.1163/9789004245433

International audience

Behind the Masks
Aurélie Godet
2020· Journal of Festive Studies15doi:10.33823/jfs.2020.2.1.89

Introduction to the special issue on "The Politics of Carnival."

Diderot's views on artists' and inventors' rights: invention, imitation and reputation
Liliane Hilaire‐Pérez
2002· The British Journal for the History of Science15doi:10.1017/s0007087402004648

This paper considers inventors' rights as revealing shifts in the elaboration of public trust in inventions. The two main issues, the method of invention and the credit invested, are analysed both in terms of Diderot's writings and in the economic, social and political context of invention during the eighteenth century. In a pamphlet written in 1755, Histoire et secret de la peinture en cire , Diderot criticized the Count of Caylus's attempt to keep the invention of wax painting secret and to enhance his fame thanks to this technical achievement. Diderot developed a conception of invention as an activity based upon methodical rediscoveries, imitations and translations. Although this could also concern artistic practice, imitation in art had a quite different meaning for Diderot. The main issue was the status of artists and inventors in society. Personal glory and private appropriation were denied to inventors, in contrast to artists. Secrecy, pride and exclusivity in invention were mean and ridiculous strategies. This was precisely what had been happening since the beginning of the eighteenth century, with the development of a market for inventions and exclusive titles, which also affected art. Diderot's narrative of invention as a daily, collective and historical process echoed the necessity of reassessing the value of invention by the criteria of public utility and shared evaluation.

Du village-station à la station-village. Un siècle d’urbanisme en montagne
Franck Delorme
2014· In Situ14doi:10.4000/insitu.11243

Les activités humaines modifient géographiquement et sociologiquement le territoire qu’elles soumettent à leur colonisation. Jusqu’à une époque récente, le milieu du xixe siècle, les terrains de moyenne et de haute montagne n’ont subi que des occupations relativement pacifiques, principalement des activités pastorales. Le développement progressif des loisirs, élitistes puis populaires, a eu comme conséquence la conquête définitive et parfois totale de ces nouveaux territoires encore « vierges ». La mainmise de l’homme s’est faite de plus en plus forte et visible par la viabilisation, l’urbanisation et l’édification, au fur et à mesure qu’un nombre toujours plus grand de personnes prenait le chemin saisonnier de la villégiature, inverse de l’exode des populations montagnardes vers les vallées et les villes. La ville a fait son apparition sur les pentes et au cœur de la montagne. L’architecture n’a fait que gagner en densité. L’évolution des pratiques de sports d’hiver ont influé sur l’évolution urbaine et architecturale. Son étude montre les étapes qu’elle a parcourues et traversées, matérialisées par différents types de stations, marquées elles-mêmes par un urbanisme et une architecture spécifique. Les stations de sports d’hiver, au gré des modes et des usages, ont pris des aspects différents et ont marqué plus ou moins fortement le paysage. Les expériences architecturales se sont succédé, convoquant ou rejetant tour à tour des modèles établis ou inventés. Dans un jeu de renversement, on est passé d’un village-station pionnier à une station-village nostalgique.

Transferts technologiques, droit et territoire : le cas franco-anglais au XVIIIe siècle
Liliane Hilaire‐Pérez
1997· Revue d’histoire moderne et contemporaine14doi:10.3406/rhmc.1997.1885

Hilaire-Pérez Liliane. Transferts technologiques, droit et territoire : le cas franco-anglais au XVIIIe siècle. In: Revue d’histoire moderne et contemporaine, tome 44 N°4, Octobre-décembre 1997. pp. 547-579.

Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises
Patrick Rambourg
201313doi:10.3917/perri.rambo.2013.01

La grande et la petite histoire de la table française depuis le Moyen Age jusqu'aux années 1980. Ou comment la cuisine est devenue gastronomie en France. Des premiers recueils de recettes du Moyen Âge aux discours des grands gastronomes qui font et défont les réputations, Patrick Rambourg raconte comment la cuisine française a conquis ses lettres de noblesse. Côté fourneaux, il montre que les chefs ont su moderniser les traditions en développant de nouvelles techniques. Côté salle, il retrace l'évolution de l'art de la table, depuis l'arrivée de la fourchette à celle, plus tardive, du verre. Il évoque les spécialistes du prêt-à-manger au Moyen Âge et l'émergence du restaurant, la « nouvelle cuisine » du siècle des Lumières, plus délicate que celle du Grand Siècle avec ses nombreuses garnitures et sauces au beurre ; la « cuisine décorative » de Carême ou celle des palaces d'Escoffier qui provoquera l'essor des cuisines régionales, aujourd'hui l'une des forces incontestables de notre patrimoine gastronomique. Mêlant connaissance pratique, histoire et théorie, ce livre nous entraîne dans l'aventure passionnante de la cuisine française, dont la renommée internationale n'est plus à faire.

Self-Machinery?: Steel Trusses and the Management of Ruptures in Eighteenth-Century Europe
Liliane Hilaire‐Pérez, Christelle Rabier
2013· Technology and Culture13doi:10.1353/tech.2013.0096

International audience

Le mariage des infidèles au XVIe siècle : doutes missionnaires et autorité pontificale
Charlotte de Castelnau‐L’Estoile
2009· Mélanges de l École française de Rome Italie et Méditerranée12doi:10.3406/mefr.2009.10579

L’article analyse trois interventions pontificales majeures du XVIe siècle sur la question du mariage des infidèles. Il tente de comprendre leurs liens et s’attache plus particulièrement à éclairer la dernière bulle de cette série, celle édictée en 1585 à l’attention des esclaves convertis du Brésil en expliquant les enjeux locaux mais aussi, ceux du centre romain qui ont abouti à ce texte. Le mariage des convertis infidèles est une question aussi ancienne que l’Église qui se pose avec une acuité nouvelle à partir de l’expansion missionnaire du XVIe siècle. L’existence de la polygamie chez la plupart des élites amérindiennes apparut rapidement comme une difficulté. Pour favoriser les conversions, les papes contournent l’obligation faite aux polygames convertis d’épouser leur première épouse (bulles de 1537 et de 1571), suscitant alors la critique de certains théologiens. Dans le cas du Brésil, la discussion à partir des années 1570 concerne le mariage des esclaves, d’origine amérindienne ou africaine, de plus en plus nombreux dans la société coloniale. Pouvait-on remarier chrétiennement des hommes déportés en servitude qui avait une épouse restée dans leurs terres d’origine ? Les jésuites locaux estiment qu’il est nécessaire d’obtenir une nouvelle déclaration pontificale sur le mariage des infidèles convertis. Cette déclaration est une forme de justification indirecte de leur pratique de l’esclavage. Pour le pape Grégoire XIII, l’énonciation d’une nouvelle bulle est l’occasion de recourir à une solution juridique, bien connue des canonistes, le privilège paulin, manière de faire taire les critiques des théologiens sur les décisions pontificales antérieures et de revenir à la tradition de l’Église. Cet exemple des mariages des infidèles permet de montrer le grand intérêt de la papauté pour les questions missionnaires au XVIe siècle et la prise en compte des situations nouvelles nées de l’esclavage atlantique par des solutions juridiques anciennes (le privilège paulin), illustrant ainsi le processus d’adaptation du catholicisme au monde moderne. des situations nouvelles nées de l’esclavage atlantique par des solutions juridiques anciennes (le privilège paulin), illustrant ainsi le processus d’adaptation du catholicisme au monde moderne.

Étrangers et sociétés
Pilar González-Bernaldo, Manuela Martini, Marie-Louise Pelus
2009· Presses universitaires de Rennes eBooks11doi:10.4000/books.pur.97730

On n’en finira jamais de découvrir l’extrême complexité des liens entre étrangers et sociétés, de leurs rapports mutuels, de leurs représentations et interactions réciproques, que cet ouvrage collectif étudie dans la longue durée et dans un cadre géographique très vaste. Tenter de définir l’« étranger », une catégorie qui recouvre une multiplicité de situations très diverses à travers le temps, l’espace, mais aussi dans un même lieu et au même moment ; montrer la diversité des perceptions des étrangers par les sociétés d’accueil, mais aussi de celles-ci par les étrangers qui les observent, ainsi que la diversité des contacts et des visions réciproques des divers groupes d’étrangers ; mettre en valeur les phénomènes de concurrence, d’hostilité, ou bien de solidarité entre les étrangers dans le cadre des économies et du travail, de l’Antiquité à nos jours. Telles sont les ambitions de cet ouvrage qui, en questionnant à la fois l’histoire et le temps présent, apporte des éléments de réponse nuancés, avec pour objectif de rompre avec une vision trop simple de l’altérité.

Le technicien dans la citè en Europe occidentale 1250 - 1650
Mathieu Arnoux, Pierre Monnet
2004· HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)10

International audience