Research indexJournal article
تاثیر لیزین دریافتی در خلال اواخر آبستنی و شیردهی بر برخی از متابولیت های خونی، هورمونی و ترکیبات شیر در گاوهای چند شکم زایش
پیرستانی, حسنی, شهرکی
نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی)23 Aug 2015
NobleIDark:/48914/w1/20260515/F28702FADOI10.22092/asj.2015.102341
تاثیر لیزین دریافتی در خلال اواخر آبستنی و شیردهی بر برخی از متابولیت های خونی، هورمونی و ترکیبات شیر در گاوهای چند شکم زایش
پیرستانی, حسنی, شهرکی · نشریه علوم دامی (پژوهش و سازندگی) · 2015 · Subscription
NobleIDark:/48914/w1/20260515/F28702FADOI10.22092/asj.2015.102341
The full text is at the publisher
You can read the abstract here, or open it at the publisher.
Abstract
این مطالعه جهت بررسی اثرات اسید آمینه لیزین بر تولید، ترکیبات شیر، متابولیت های خونی و برخی از هورمون های تولید مثلی گاوهای شیری اجرا شد. بدین منظور، تعداد 90 رأس گاو چند شکم زایش نژاد هولشتاین انتخاب و به صورت کاملا تصادفی در سه گروه 30 رأسی به تیمارهای شاهد (بدون لیزین)، 20 و 40 گرم لیزین به ازای هر رأس گاو در روز اختصاص داده شده و از 10 روز قبل از زایمان تا هشت هفته بعد از زایمان مورد بررسی قرار گرفتند. از هر رأس گاو 10 میلی لیتر نمونه خون و 20 میلی لیتر نمونه شیر به صورت هفتگی گرفته و میزان تولید شیر، ترکیبات شیر و متابولیت های خونی (گلوکز، انسولین، اوره، کراتینین و تری گلیسرید) مورد ارزیابی قرار گرفتند. همچنین، در روزهای 15 و 25 بعد از زایش، 10 میلی لیتر نمونه خون جهت بررسی هورمون های FSH و LH به آزمایشگاه ارسال شد. طبق نتایج بدست آمده، تیمار 20 گرم لیزین در روز بیشترین میزان تولید شیر را داشت و دارای اختلاف آماری معنی داری با دیگر تیمارها بود (05/0P<). با افزودن لیزین میزان پروتئین، لاکتوز، کل مواد جامد و ماده خشک غیرچربی شیر در بیشتر هفته ها افزایش پیدا کردند. همچنین، تعداد سلول های بدنی در تیمارهای حاوی لیزین در مقایسه با تیمار شاهد کاهش معنی داری داشت (05/0P<). میزان اوره و انسولین در اکثر هفته ها در تیمارهای حاوی لیزین (خصوصا 20 گرم) افزایش یافتند. در کل نتیجه گیری می شود که افزودن لیزین تاثیرات مطلوبی بر تولید و ترکیبات شیر، میزان گلوکز، انسولین، اوره، کراتینین و تری گلیسرید خون و همچنین هورمون های FSH و LH در گاوهای شیری دارد.