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Traceability mit Data Matrix Code

Published in Zeitschrift für wirtschaftlichen Fabrikbetrieb • Nov 28, 2005
Authors:
Florian Schoetzke

Abstract

Kurzfassung Seit Anfang des Jahres 2005 schreibt die EU Verordnung Nr. 178/2002 die Rückverfolgbarkeit von Produkten im Rahmen der Lebensmittelsicherheit vor. Traceability-Systeme schaffen nicht nur die Voraussetzungen zur Handhabung der Produkthaftung in der Nahrungsmittelindustrie, sie können auch...

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