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α-硫辛酸对热应激绵羊生长性能、抗氧化及免疫的影响
张红瑞, Hongrui, 高燕 and 15 others
15 Apr 2019
α-硫辛酸对热应激绵羊生长性能、抗氧化及免疫的影响
张红瑞, Hongrui, 高燕 and 15 others · 2019 · Subscription
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Abstract
本试验旨在研究α-硫辛酸(α-LA)对热应激绵羊生长性能、抗氧化及免疫的影响,以期阐述其抗热应激的机理。选择4~5月龄、体重35~40 kg的绵羊15只,随机分为对照组(CTL)、低剂量组(LA-L,添加600 mg/kg α-LA)、高剂量组(LA-H,添加900 mg/kg α-LA),在热应激条件下(7~8月)饲喂40 d。结果表明:1)与对照组相比,α-LA添加组平均日采食量增加,低剂量组和高剂量组分别比对照组增加了7.3%和2.7%(P>0.05);高剂量组血清中丙氨酸转氨酶(ALT)、门冬氨酸转氨酶(AST)活性及α-LA添加组血浆中丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-8(IL-8)含量显著下降(P < 0.05);α-LA添加组血浆中三碘甲腺原氨酸(T3)、热休克蛋白70(HSP70)、免疫球蛋白G(IgG)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P < 0.05)。2)与对照组相比,α-LA添加组肝脏中炎性相关因子IL-1β、IL-8、核因子-κB(NF-κB)mRNA表达量显著下降(P < 0.05),抗炎因子干扰素-γ(IFN-γ)mRNA表达量显著升高(P < 0.05)。综上,α-LA显著增强热应激绵羊的抗氧化能力,减少炎症相关因子的表达,增强抗炎因子的表达,提高机体免疫机能,且与α-LA剂量有关。