Проблема йододефицита актуальная планетарная проблема для человечества, для решения которой разработана оригинальная липосомальная технология, не имеющая аналогов в России и за рубежом, и предложена новая парадигма технологий для устранения недостатка йода в организме человека путем производства продуктов питания растительного и животного происхождения, обогащенные липосомальным органическим йодом морских гидробионтов, обеспечения продовольственной безопасности, а также противорадиационной защиты населения в условиях техногенных радиационных катастроф и ядерных инцидентов.