Благодаря своей эффективности и безвредности для окружающей среды находит свое применение во многих областях нашей жизни. Ее можно встретить в продуктах питания, косметике, бумаге для упаковки продуктов, лекарственных средствах, кормах для животных. В нашем организме эта органическая кислота также выполняет определенную функцию и может приносить неоценимую пользу здоровью.