С целью оптимизации и повышении эффективности селекционной работы с озимой рожью в условиях Среднего Урала в 2012-2015 гг. изучены 19 коллекционных образцов озимой ржи. Исследования проводили на опытных полях Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства филиала Уральского Федерального аграрного научного центра Уральского отделения РАН. Фактор фенотипической стабильности SF (по D. Lewis, 1954) и экологическую пластичность b (по S. A. Eberhart и W. A. Russell, 1966) рассчитывали по признакам высота растений, число зёрен в колосе, масса 1000 зёрен, масса зерна с колоса, содержание в зерне водорастворимых арабиноксиланов (ВАК), сырого протеина, а также крахмала. Наибольшее влияние на проявление всех признаков оказывали условия года, в меньшей степени сорт и по некоторым признакам имело место взаимодействие условий года и генотипа. Наибольшие отличия по генотипическому варьированию (CVgen=16,1...25,8 %) отмечены по массе 1000 зёрен, массе зерна с колоса и содержанию ВАК. По остальным признакам размах экологического варьирования (CVecot) был на уровне межсортового (CVgen). Самую большую буферность проявили слабо варьирующие признаки содержание крахмала и высота растений (SF=1,05 и 1,10), относительно низкую -сильно варьирующий признак содержание ВАК(SF= 1,85). Образцы с высокой фенотипической стабильностью (SF) изучаемых признаков более ценны для селекции, чем линии с высокой экологической пластичностью, у которых показатель b>1. По признаку количество зёрен в колосе выделен образец Популяция 20 клон 05, который обладал высокой стабильностью и низкой пластичностью, сорт Ника 3 выделен по массе 1000 зёрен, массе зерна с колоса и содержанию крахмала в зерне. В годы с неблагоприятными погодными условиями относительно высокую адаптивность могут обеспечить экологически устойчивые сорта-популяции.