Research indexJournal article
Разработка технологии гидролизатов сывороточных белков с АПФ-ингибирующими свойствами
Г., Ю., В.
CyberDOI1 Jan 2018Open access
NobleIDark:/48914/w1/20260524/C5786201DOI10.24411/0042-8833-2018-10390
Journal articleOpen access
Разработка технологии гидролизатов сывороточных белков с АПФ-ингибирующими свойствами
Г., Ю., В. · CyberDOI · 2018
NobleIDark:/48914/w1/20260524/C5786201DOI10.24411/0042-8833-2018-10390
Free to read at the publisher
Open it at the publisher to read it.