Research indexJournal article
СОВРЕМЕННЫЙ ОПЫТ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПЕРЕРАБОТКИ ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНОПЛИ В РОССИИ
Владимировна
cyberleninka.ru1 Jan 2021Open access
NobleIDark:/48914/w1/20260515/A7C61DFCDOI10.24412/2587-6740-2021-6-34-37
СОВРЕМЕННЫЙ ОПЫТ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПЕРЕРАБОТКИ ТЕХНИЧЕСКОЙ КОНОПЛИ В РОССИИ
Владимировна · cyberleninka.ru · 2021
NobleIDark:/48914/w1/20260515/A7C61DFCDOI10.24412/2587-6740-2021-6-34-37
Free to read at the publisher
You can read the abstract here, or the full text at the publisher.
Abstract
Бизнес по переработке конопли развивается быстрыми темпами во всем мире. Этому способствует интенсификация экологических программ во многих развитых странах. Современные тренды на здоровое питание и экологически чистую продукцию определяют возрастающий спрос на продукцию из конопли. Стремительными темпами развивается рынок продовольствия. Так, в России рынок продуктов питания из конопли в России вырос в 4,5 раза за последние 3 года. Но в ближайшее время его может догнать производство текстиля и нетканых материалов из конопли. Однако темпы развития отечественного перерабатывающего сектора значительно отстают от европейских. Основных причин две — нехватка качественного сырья и недостаток производственных мощностей для его глубокой переработки.