Η εταιρική διακυβέρνηση αποτέλεσε ένα σημαντικό πεδίο έρευνας τα τελευταία χρόνια και βρέθηκε στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των θεσμικών και νομοθετικών αρχών σε όλες τις αναπτυγμένες οικονομίες. Στην παρούσα έρευνα εξετάζονται τρείς κύριοι μηχανισμοί εταιρικής διακυβέρνησης : το ποσοστό της διευθυντικής ιδιοκτησίας και η τραπεζική χρηματοδότηση της εταιρίας και η επίδραση που έχουν στην αποδοτικότητα του μηχανισμού του μεγαλομετόχου και της διευθυντικής ιδιοκτησίας, στην λήψη αποφάσεων για την διοίκηση της επιχείρησης και την πραγματικοποίηση επενδύσεων. Η δυαρχία στο διοικητικό συμβούλιο επηρεάζει αρνητικά την αποδοτικότητα των εταιριών, ενώ οι εταιρίες τροφίμων και ποτών που διοικούνται από τους μεγαλομετόχους τους είναΙ πιο αποδοτικές από ότι αυτές που διοικούνται από επαγγελματίες διευθυντές. Η παρούσα εργασία καλύπτει ένα σημαντικό κενό σε ότι αφορά την έρευνα για την εταιρική διακυβέρνηση, τόσο για την ελληνική οικονομία, όσο και για τις εταιρίες τροφίμων και ποτών και συμβάλλει στη συζήτηση που διεξάγεται σε παγκόσμιο επίπεδο σχετικά με την αποτελεσματικότητα των συστημάτων και των μηχανισμών της εταιρικής διακυβέρνησης