Research indexJournal article
ФУНЦЙИОНАЛ БОЙИТИЛГАН НОНЛАР – САЛОМАТЛИК МАНБАИ
Наркабулова
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)9 Dec 2025Open access
NobleIDark:/48914/w1/20260525/B9D5911FDOI10.5281/zenodo.17866718
Journal articleOpen access
ФУНЦЙИОНАЛ БОЙИТИЛГАН НОНЛАР – САЛОМАТЛИК МАНБАИ
Наркабулова · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · 2025
NobleIDark:/48914/w1/20260525/B9D5911FDOI10.5281/zenodo.17866718
Free to read at the publisher
You can read the abstract here, or the full text at the publisher.
Abstract
Ушбу мақолада функционал нонларнинг инсон саломатлигидаги ўрни баён этилган. бундай нонларни тайёрлашда узум эликсиридан фойдаланиш истиқболлари ёритилган. Узум эликсири тайёрлаб ёпилган нонларнинг органолептик кўрсаткичлари ва кимёвий таркиби таҳлил қилинган.