Аннотация. Проблема и цель. Для перерабатывающих предприятий молоко джерсейских коров из-за высокой жирномолочности является предпочтительным по сравнению с продукцией коров других пород, однако эталоном является соотношение жир:молоко как 1,2:1. Достичь этого можно коррекцией рационов, в частности, введением премиксов с высоким содержанием белка. Цель моделирования дать прогноз продуктивности и содержания белка в молоке коров джерсейской породы при введении премиксов в рационы. Методология. Исследования проведены в АО «Ульянино» Раменского района Московской области при создании 4 групп методом пар-аналогов коров джерсейской породы, схожих по возрасту, продуктивности, живой массе и другим показателям. Первая контрольная группа получала единый базовый рацион хозяйства. Во второй контрольной группе применялся сбалансированный рацион для различных фаз продуктивности с применяемым в хозяйстве витаминным премиксом П60-3. Первая опытная группа получала те же сбалансированные рационы, но вместо П60-3 в сухостойный период вводился специализированный премикс фирмы INNUTRA Dry для сухостойного периода, а в лактационный период – премикс БВМК, что позволило оценить синергетический эффект применения высокотехнологичных добавок одного производителя. Во второй опытной группе применялись сбалансированные рационы только в лактацию с введением премикса БВМК, что дало возможность изолировать вклад премикса в дойный период в последующие показатели молочной продуктивности. Методика исследований общепринятая. Математическое моделирование проведено по Ю.В. Василькову и Н.Н. Васильковой методом прямого поиска с возвратом. Результаты. Проведенные расчеты показали достаточно высокую переваримость питательных веществ корма (в среднем) в опытной группе 1 по сравнению с другими животными: сухое вещество – на 6-10 %, органическое вещество – 7-19 %, протеин – 1-24 %, жир – на 2-100 %, клетчатка – на 8-29 % и БЭВ – на 3-11 %. На основании балансового опыта и химического состава кормосмеси, остатков корма, кала, мочи и молока был рассчитан баланс азота, который в этой группе составил +43,62 г при α=0,05. Максимальный удой установлен во вторую лактацию у коров всех групп, причем продуктивность за 305 дней и всю лактацию были выше у коров опытной группы 1. Статистическая обработка результатов исследований подтвердила эффективность введения премиксов фирмы INNUTRO для повышения содержания образования белка. Такой показатель, как оборот стада определяет возможность отрасли по производству и реализации продукции, росту поголовья, потребности в кормах и др. Теоретически за расчетный период поголовье стада вырастет на 13,5 %. Валовый надой увеличится до 33440 кг, от одной коровы в среднем в год 79 ц. Содержание белка в молоке повысится до 4,80 %. Заключение Применение методов математического моделирования позволило спрогнозировать продуктивность стада в АО «Ульянино» на восьмилетний период с учетом использования сбалансированных рационов с введением премиксов Dry в сухостойный период и БВМК в дойный период. Численность животных на конец расчетного периода увеличилась по сравнению с фактическим показателем на 13,5 % за счет самовоспроизводства. Это стало одной из причин повышения валового надоя молока на 56,7 %. Содержание белка в молоке увеличилось с 3,75 % до 4,80 %. Abstract Problem and Objective For processing enterprises, milk from Jersey cows is preferable compared to milk from cows of other breeds due to its high fat content; however, the ideal fat-to-protein ratio is considered to be 1.2:1. This can be achieved by adjusting the rations, particularly through the introduction of premixes with high protein content. The objective of the modeling is to forecast the productivity and protein content in the milk of Jersey cows when premixes are introduced into their rations. Methodology The research was conducted at JSC "Ulyanino" in the Ramensky District of the Moscow Region. Four groups of Jersey cows were formed using the pair-matched analogues method, similar in age, productivity, live weight, and other parameters. The first control group received a unified basic farm ration. The second control group received a balanced ration for different productivity phases, supplemented with the vitamin premix P60-3 used on the farm. The first experimental group received the same balanced rations, but instead of P60-3, the specialized premix INNUTRA Dry for the dry period was introduced during the dry period, and the protein-vitamin-mineral concentrate (PVMC) premix was introduced during the lactation period. This allowed for assessing the synergistic effect of using high-tech additives from a single manufacturer. The second experimental group received balanced rations only during lactation with the introduction of the PVMC premix, making it possible to isolate the contribution of the premix during the milking period to subsequent milk productivity indicators. The research methodology was conventional. Mathematical modeling was performed according to Yu.V. Vasilkov and N.N. Vasilkova using the direct search with backtracking method. Results The calculations showed a sufficiently high digestibility of feed nutrients (on average) in experimental group 1 compared to the other animals: dry matter – by 6-10%, organic matter – 7-19%, protein – 1-24%, fat – 2-100%, fiber – 8-29%, and nitrogen-free extractives (NFE) – 3-11%. Based on the balance experiment and the chemical composition of the feed mixture, feed residues, feces, urine, and milk, the nitrogen balance was calculated, which in this group amounted to +43.62 g at α=0.05. Maximum milk yield was established in the second lactation for cows in all groups, with productivity over 305 days and the entire lactation being higher in cows of experimental group 1. Statistical processing of the research results confirmed that feed enrichment through the introduction of premixes improves the conditions for protein synthesis while maintaining and increasing the level of milk productivity. It is known that the herd turnover rate determines the industry's capacity for production and sales, herd growth, feed requirements, etc. Theoretically, over the calculated period, the herd population will increase by 13.5%. The total milk yield will increase to 33,440 kg, averaging 79 centners per cow per year. The protein content in milk will rise to 4.80%. Conclusion The application of mathematical modeling methods allowed forecasting the herd productivity at JSC "Ulyanino" for an eight-year period, considering the use of balanced rations with the introduction of the Dry premix during the dry period and PVMC during the milking period. The number of cows by the end of the planning period increased by 13.5% compared to the actual figure due to natural reproduction. The total milk yield, considering the increase in herd size and productivity, increased by 56.7%. The protein content in milk increased from 3.75% to 4.80%.