“菜市場”的日常生活地理學初探：全球化台北與市場多樣性的生活城市省思

本文試圖跳脫經濟台灣與產業台北的生產觀點，改由日常生活的再生產觀點來理解全球化城市的發展課題，並且從日常食物採買與菜市場發展之間的多重結構化歷程來探討生產與消費、地方與全球之間的複雜關係，以作為重新思考台灣城市發展的基礎。 整體的論述架構是奠基在以結構化歷程理論為核心的日常生活地理學，強調例行化的生活慣習與制度化的生活場域在連結個人行動與社會結構之間的關鍵性力量。在具體的經驗課題方面，本文先以台北市菜市場的演化與轉變為例，探討傳統市場、超級市場、大賣場和黃昏市場等主要市場類型在台北市的發展歷程與演進趨勢，歸結出台北市當前「多元、混雜」的市場特性。接著進一步從小型攤商的「市場文化」、國家對於市場... View More