Биосинтеза на протеолитични ензими от микроорганизми

РЕЗЮМЕРассмотрены оптимальные условия биосинтеза протеолитических ферментов микроорганизмами. Приведеиные данные показывают, что на процесс образования протеиназы оказывает влияние комплекс факторов, связанных с физиолого-биохимическими особеннoстями продуцентов и окружающей среды. Изучение этих фак... View More