تعیین ترکیب شیمیایی، تولید گاز و قابلیت هضم فرآورده فرعی پسته در شرایط آزمایشگاه
Published in SHILAP Revista de lepidopterología • May 22, 2010
Authors:,,
عطیه بهلولی
عباسعلی ناصریان
رضا ولی زاده
Abstract
به منظور تعیین ترکیب شیمیایی و مقایسه کیفی فرآورده فرعی حاصل از پوست گیری پسته و تأثیر تانن پوسته پسته بر قابلیت هضم و تولید گاز آن، چهار آزمایش انجام شد. در آزمایش اول ترکیب مواد مغذی، ترکیبات فنولی و تانن فرآورده فرعی ارقام پسته اوحدی، کله قوچی و سفید مورد مقایسه 4 درصد / 8 و 1 /6 ،20/4 ،25/5 ،8/7...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!