Antioksidan adalah senyawa yang dapat menangkap radikal bebas, karena bisa menyumbangkan satuelektronnya.Antioksidan terbagi atas dua jenis yaitu antioksidan alami (buah-buahan dan tanaman) dan antioksidanbuatan.Berbagai hasil penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan memiliki aktivitas antioksidan d...
Research Assistant
AI chat, annotations, notes & similar papers
No comments yet
Be the first to share your thoughts!