液相色谱-四极杆/线性离子阱复合质谱测定双壳贝类中麻痹性贝类毒素

采用液相色谱-四极杆/线性离子阱复合质谱，建立了双壳贝类中13种麻痹性贝类毒素的定性确证和定量分析方法。样品经乙酸水溶液提取，石墨化碳黑固相萃取净化，亲水性液相色谱柱（hydrophilic interaction liquid chromatography，HILIC）分离；质谱采集使用独有的多反应监测-信息依赖性采集-增强子离子扫描模式。13种目标物线性范围相关系数不低于0.99，检出限为62.0μg STX eq/kg，其中石房蛤毒素（Saxitoxin，STX）、新石房蛤毒素（Neosaxitoxin，NEO）、脱氨甲酰基石房蛤毒素（Decarbamoylsaxitoxin，dcSTX... View More