تحلیل انرژی و اگزرژی یک خشککن خورشیدی با دو انبارۀ گرمایی برای خشک کردن نعناع فلفلی
Published in فناوری‌های جدید در صنعت غذا • Sep 5, 2018
NobleIDNI3P95W59R96S42
Authors:,
محسن مختاریان
احمد کلباسی اشتری
Abstract
سه روش خشک کردن خورشیدی، آفتابی و سایه جهت کاهش رطوبت نعناع فلفلی از 87%~ تا 7%~ (بر مبنای تر) مطالعه گردید. در حالیکه افزایش دمای (∆T) هوای محیط در روش آفتابی در اثر جذب انرژی روزانه خورشید (با شدت 2m/W 957=Iave) به حدود oC4 رسید، این افزایش دما در روش خورشیدی پس از عبور هوا از میان جمع‌کنندۀ انر...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!