اثر زمان برداشت و دوره انبارداری بر برخی خصوصیات کیفی میوه و بررسی رابطه همبستگی این صفات با مقدار عناصر کلسیم و پتاسیم بافت میوه درارقام کیوی ابوت و هایوارد
Published in SHILAP Revista de lepidopterología • Apr 21, 2018
NobleIDNI1P75W23R82S15
Authors:,,
فهیمه خزاف مقدم
محمد مهدی شریفانی
مهدی علیزاده
Abstract
چکیده سابقه و هدف: عمر انباری طولانی برای کیوی از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار است. عوامل مختلفی در حفظ کیفیت میوه کیوی در طی انبار دخیل هستند که از بین آن‌ها می‌توان زمان برداشت و عناصر غذایی را نام برد. زمان برداشت و عناصر غذایی مانند کلسیم اثرات موثری روی کیفیت میوه در انبار دارند. در این مطالعه...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!