تهیه امولسیون پیکرینگ از کانتازانتین و پایدارسازی آن توسط نانوکریستال سلولز
Published in مهندسی بیوسیستم ایران • Jan 9, 2019
NobleIDNI7P24W02R58S49
Authors:,,
شیدا حجازی
سید هادی رضوی
معظمه کردجزی
Abstract
هدف از این تحقیق تهیه امولسیونی فوق پایدار برای کانتازانتین با نانوکریستال سلولز و بررسی صفات فیزیکوشیمیایی آن بود. کانتازانتین استفاده شده در این تحقیق متابولیت باکتری Dietzia natronolimnaea HS-1 بود. نانوذرات سلولز از الیاف کتان با روش هیدرولیز اسیدی تهیه گردید. نتایج پراکندگی نور دینامیک، میکروسک...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!