مدل سازی دوبعدی اجزای محدود خشککردن نخود فرنگی در خشککن ترکیبی مادونقرمز-هوای گرم
Published in مهندسی بیوسیستم ایران • Jan 21, 2020
Authors:,,
داریوش زارع
سعید اکبرزاده
محمد لغوی
Abstract
در این مقاله، شبیه‌سازی فرآیند خشک‌‌شدن نخودفرنگی در خشککن مادون قرمز - هوای گرم با استفاده از روش اجزای محدود دو بعدی انجام شد. برای این منظور، معادله حاکم بر انتقال جرم و شرایط اولیه و مرزی آن استخراج شد. به کمک روش اجزای محدود با رویکرد گلرکین، دستگاهی از معادلات دیفرانسیل مرتبه اول بدست آمد. جه...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!