بررسی اثر امواج فراصوت بر سینتیک خشک کردن دانه شلتوک در زمان استراحتدهی در یک خشککن ترکیبی مادون قرمز-هوای گرم
Published in مهندسی بیوسیستم ایران • Jan 21, 2020
NobleIDNI5P88W98R64S52
Authors:,,
فرامرز نوعی خدابادی
علی رجبیپور
محمود امید
Abstract
شلتوک یکی از پراهمیت‌ترین محصولات کشاورزی است و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی را به خود اختصاص داده است. در این تحقیق اثر امواج فراصوت بر سینتیک خشک کردن دانه شلتوک در زمان استراحتدهی در یک خشککن ترکیبی مادون قرمز مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش‌ها در سه سطح دمای هوای ورودی (30، 40 و °C50)، چهار سطح ...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!