Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов в ООО «Тывамолоко»

В статье рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы, результаты микробиологического анализа обсемененности молока, сметаны в процессе розлива, молока пастеризованного (готовый продукт), обсемененности пастеризованного молока, сметаны, зерненного творога. По итогам проведенных анализов сме... View More