持続可能な食料生産の地球環境への影響:―動物性から植物性タンパク質への転換における諸課題―（ハリー・エイキング博士のアムステルダム自由大学でのインタビュー記録）
Published in イノベーション・マネジメント • Mar 31, 2020
NobleIDNI2P47W49R59S04
Authors:,
小川 孔輔
青木 恭子
Subject
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