بررسی میزان آلودگی سمبوسههای عرضهشده در استان سیستان و بلوچستان به سالمونلا و اشریشیا کولای و مقاومت آنتیبیوتیکی جدایهها

Salmonella and Escherichia coli are major food contaminants. The presence of these microorganisms in food and their entry into the human body cause gastroenteritis. This study aimed to evaluate the contamination of Salmonella and E. coli in samosas presented in Sistan and Baluchestan province and th... View More