インタビュー池田真理雄社長年商五十億円で店頭公開が目標、寝ても醒めても、夜中に見る夢もスパゲティだった (満を持して福岡へ進出するイタリアンレストランチェーン「サン・マリオ」--ベールを脱いだ池田真理雄社長その情熱と軌跡)