漢語和德語植物固定語式的形成——從菜和蘋果出發

提要 Atran (1990) 相信植物名稱是拿來形容人或社會通用的喻依 (vehicle)。本文旨在觀察漢語和德語的『菜』和『蘋果』固定語式的語意出發點，再綜合討論其他植物語式，最後我們統計所討論的語式資料，比較漢、德語在植物固定語式上造詞的不同觀察點。Lakoff & Turner (1989) 等人所提出的語意出發點是本文的研究理論基礎，語料乃從字典、辭典、文獻、和媒體中搜集而得。研究比較後顯示，同樣有【普通易得的食材】這個語意出發點，在德語是『蘋果』，在漢語則是『菜』。從德語的Apfel [蘋果]語式中我們看到蘋果在德國人心目中的普遍性和重要性，從其形狀、果肉、作為食品、飼料、農業特色... View More