КОНСЕРВУВАННЯ ПЛОДОВО-ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ З ВИКОРИСТАННЯМ НИЗЬКИХ ТЕМПЕРАТУР ТА МЕТОДІВ КРІОПРОТЕКЦІЇ
Published in Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences • Sep 20, 2023
Authors:
Галина Сімахіна
Abstract
Експерти ВООЗ рекомендують для зміцнення імунної системи і підвищення адаптаційних можливостей організму впродовж року споживати вітаміновмісні ягоди чорниці, чорної смородини, чорноплідної горобини, ожини, лохини тощо. Для цілорічного забезпечення населення України цією продукцією необхідно розробл...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!