เปรยบเทยบการใหโพรไบโอตกในการเลยงไก : รายงานผลการวจย
Published • Jan 1, 1999
Authors:
ศิริรัตน์ เร่งพิพัฒน์
Abstract
Lactobacillus spp. จำนวน 4 สายพันธุ์ได้แก่ L.acidophilus TISTR 1338, L. bulgaricus TISTR 1339, L. casei subsp. Tolerans TISTR 1341 และ L. jensenii TISTR 1342 เก็บในสภาพผงแห้งผ่านการทำแห้งแบบเยือกแข็งหลังเก็บไว้เป็นปี 12 เดือนที่ -20 ซ พบว่าทุกสายพันธุ์มีการรอดชีวิตสูงกว่าร้อยละ 97 เมื่อนำทั้ง 4 สายพ...
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!