青森県における豆といもの調理文化―津軽の「けの汁」と下北の「かんなかけいももちのじゅね和え」―
Published in 日本調理科学会誌 • Oct 20, 2005
Authors:,,
鎌倉 ミチ子
石岡 春美
真野 由紀子
Subject
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!
No comments yet
Be the first to share your thoughts!