СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПИЩЕВОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МЯСА ТИЛАПИЙ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ АКВАКУЛЬТУРЫ РОССИИ И КИТАЯ

Одним из лидеров по поставке рыбы и морепродуктов в Россию является Китай. Яркий пример - рыба тилапия. Эту относительно недорогую рыбу в связи с небольшим количеством ее выращивания в РФ практически полностью импортирует Китай. В настоящее время на продовольственном рынке страны ассортимент рыбопро... View More