Ανάπτυξη αρτοσκευασμάτων χωρίς γλουτένη «καθαρής ετικέτας» εμπλουτισμένων με λιναρόσπορο

Η κοιλιοκάκη είναι μία ασθένεια που πυροδοτείτε από την κατανάλωση γλουτένης, επομένως τα άτομα που πάσχουν από αυτή χρειάζεται να ακολουθούν, εφόρου ζωής, μία διατροφή ελεύθερης γλουτένης. Ένα σημαντικό μειονέκτημα των προϊόντων χωρίς γλουτένη είναι πως περιέχουν πολλά πρόσθετα με συνέπεια οι καταν... View More