Ο βαθμός επεξεργασίας των τροφίμων και οι επιπτώσεις στην υγεία
Published in University of West Attica • Jan 29, 2024
NobleIDNI8P07W47R60S19
Authors:
Έλλη-Διονυσία Σταθοπούλου
Abstract
Σε μια εποχή όπου η επαφή του ανθρώπου με τα επεξεργασμένα τρόφιμα βρίσκεται στο απόγειο της, η διερεύνηση των συνέπειων που φέρουν στην υγειά κρίνεται απαραίτητη. Το διατροφικό πλαίσιο χαρακτηρίζεται από την αύξηση της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων, γεγονός που προκαλεί ανησυχίες σχετικά με τ...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!