ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЙ УЧЕТ ГЛУБИНЫ ПЕРЕРАБОТКИ УЛОВОВ ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ КАК КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ИХ ЗАПАСОВ

В статье рассмотрен процесс глубины переработки улова водных биоресурсов. Проведен анализ динамики объема производства и потребления, а также цен на рыбную продукцию на внутреннем рынке. Выявлены предпосылки, риски и ограничения развития глубокой переработки. Установлены факторы, влияющие на глубину... View More