Διαλειμματική νηστεία: πιθανές ευεργετικές δράσεις στην υγεία του ανθρώπου

Στις παλαιότερες κοινωνίες, ειδικά τις πρωτόγονες, η νηστεία ήταν ο κανόνας καθώς η πρόσβαση σε τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες ήταν σποραδική και εξαρτάτο από την επιτυχία του κυνηγιού. Ο δυτικός τρόπος ζωής οδήγησε στην πολυφαγία, οπότε τα σχήματα νηστείας μπορούν να θεωρηθούν ως επιστροφή στην κανονικ... View More