Изменение прочности высушенных образцов лапши феттучине: а - гидролизат кожи кальмара; б - порошок антенн креветки; в - ферментированный рис
Published in Cifra LLC Journals • Jul 18, 2025
NobleIDNI3P69W86R86S68
Authors:,,
Марина Альшевская
Владислав Бузин
Богдан Альшевский
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!