АНАЛИЗ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ КОРНЕПЛОДОВ РЕДЬКИ И РЕПЫ МЕТОДОМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ
Published in cyberleninka.ru • Jan 1, 2023
NobleIDNI5P29W29R60S37
Authors:,,
О.В. Елисеева
Л.Б. Дмитриев
В.Л. Дмитриева
Abstract
С помощью метода газожидкостной хроматографии-масс-спектрометрии (ГЖХ-МС) определен состав летучих компонентов, выделенных перегонкой с паром из корнеплодов репы (Brassica rapa L.) сорта Петровская 1 и корнеплодов редьки китайского подвида (Raphanus sativus subsp. sinensis Sinsk.) сорта Эсмеральда. ...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!