Расширение ассортимента сахарсодержащих продуктов с использованием β-циклодекстрина

Государственная политика России в области питания ориентирована в первую очередь на обеспечение продовольственной безопасности и доступности пищевых продуктов для всех слоёв населения. В последнее десятилетие в России проведены существенные работы по модернизации сельскохозяйственных и ряда других о... View More