ПЛОДЫ ВИШНИ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ КАК ИСТОЧНИК АНТОЦИАНОВ
Published in Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) • Dec 6, 2024
NobleIDNI6P89W16R92S59
Authors:,
Вяткин А.В.
Исакова М.Г.
Abstract
В статье представлены результаты исследованиясодержания антоцианов в плодах вишни 10 районированных в Свердловскойобласти сортов, различных сроков созревания. Наиболее перспективными длявнедрения в рацион человека, а также дальнейшей селекции средиисследованных сортов с устойчиво высокими значения и...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!