教育実践報告「食生活の援助」に関する教育方法の検討 : 自己の食生活を学習モデルに活用して

「食生活の援助」の学習モデルとして、学生自身の生活を活用し、看護過程を展開させる教育方法を試みた。この方法は、本学看護学科２年次の学生52名に対し、授業「食生活の援助」の中の統合演習として行われた。演習終了後に行った自記式質問紙から、演習の成果を検討した。学生は、自己の食生活への看護を展開したことで、栄養と健康や生活に関する基礎知識を獲得し、生活と看護の関連について理解することができた。さらに、自己の食生活の改善によって学生の生活体験および看護体験が広がった。また学習過程において、学生は学習課題による外発的動機づけのほか、教材への関心から内発的にも動機づけられたことがわかった。さらに課題達成後... View More