Биохимическая оценка различных сортов облепихи как ценнейшего источника биологически активных веществ

Произведена оценка сортов ценного по биологическому составу традиционного отечественного растительного сырья источника антиоксидантов, витаминов и других биологически активных веществ. Выявлены факторы, влияющие на различие в количестве полезных компонентов плодов облепихи. Установлено содержание пи... View More