Определение теплоемкости скорлупы косточек абрикоса местного сорта Узбекистана

Местные сорта абрикоса имеют высокие товарные и вкусовые качества. Абрикосы содержат до 20–23 % сахара, богаты минеральными солями, микроэлементами, органическими кислотами, пектиновыми веществами, различными витаминами, особенно A и C, и являются источниками биологически активных веществ, а также и... View More