МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЫБРОСОВ МЕТАНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ КУРИНЫХ ЯИЦ И МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

В структуре потребления мяса на душу населения в год, мясо птицы находится на первом месте с показателем 34,9 кг, из которых более 94% приходится на цыплят-бройлеров. Производство пищевых яиц также в основном представлено куриными яйцами, доля которых от общего производства составляет 96%, или 44,3 ... View More