РАЗРАБОТКА КОМБИНИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ СИСТЕМЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Published in cyberleninka.ru • Jan 1, 2023
Authors:,,
Бугрова И.С.
Мансуров А.П.
Бочаров В.А.
Abstract
Разрабатывали кисломолочный продукт функциональной направленности, пищевую систему, содержащую пробиотическую кисломолочную основу н зерновую добавку для питания детей раннего возраста. Необходимость производства данных специализированных продуктов обусловлена увеличением заболеваемости органов пище...
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!