Επίδραση Φυσικών Αντιοξειδωτικών-Αντιμικροβιακών σε αντιδράσεις πολυμερισμού Ελευθέρων Ριζών.

Αυτή η διατριβή εξετάζει τις προόδους που έχουν γίνει στη χρήση των φυσικών αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών ουσιών σε διάφορες μήτρες πολυμερών με σκοπό την παραγωγή ενεργών συσκευασιών με βελτιωμένες ιδιότητες. Όλα τα πολυμερή τα οποία μελετήθηκαν, συνετέθησαν με βάση τις πολυμερικές μήτρες εμπ... View More