Μελέτη της επίδρασης φυσικών αντιμικροβιακών παραγόντων στη συντήρηση και ασφάλεια ημιμαγειρεμένου κρέατος πουλερικών
Published in University of Ioannina • Jan 1, 2015
NobleIDNI4P02W65R40S04
Authors:
Αθηνά Γ. Ντζιμάνη
Finding related papers...
Discussions
(0)No comments yet
Be the first to share your thoughts!