Интенсификация технологических процессов производства низкокалорийных диетических цукатов и функциональных добавок из цитрусового сырья

Интенсификация технологического процесса производства низкокалорированных диетических цукатов и функциональных добавок из вторичных материальных ресурсов цитрусового сырья Малхази Микаберидзе Акад. Доктор Техн. Наук, Ассоц. Профессор, Государственный университет Акакия Церетели, Кутаиси, Грузия Кете... View More