黄大茶化学成分自建数据集合

以“茶”、“化学成分”、“Tea”和“Chemical Components”为关键词，分别在中国知网、PubMed、Chemical Book等数据库中进行检索，整理检索所得的茶叶化学成分信息，包括化学名称、分子式、结构式、准分子离子、碎片离子等，制作成电子表格;对数据库中的化学成分按照核心结构进行归类，同时绘制其结构式，并保存文件，即得茶叶化学成分的自建数据库。