การหาสภาวะทเหมาะสมตอการผลตกรดอะซตกในระหวางกระบวนการหมกนำสมสายชจากเนอผลกาแฟ

นักรบ นาคประสม, ชนวัฒน์ นิทัศน์วิจิตร,พัฒนา เฟื่องฟู, จริยาพร สังข์ภิรมย์, กาญจนา นาคประสม, กนกวรรณ ตาลดี นฤมล บุญมี