NobleBlocks
Public

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Published in cyberleninka.ru • Jan 1, 2020
NobleIDNI0P30W56R20S47
Authors:
Данилин С.И.
,
Родионов Ю.Ю.
,
Родионов Ю.В.

Abstract

Спрос на порошки из растительных материалов в настоящее время возрастает, так как в них максимально сохраняются все биологически активные вещества, содержащиеся в исходных фруктах, овощах или ягодах. Продукты питания, созданные с их добавлением, имеют функциональное назначение, что способствует оздо...

Finding related papers...

Discussions

(0)

No comments yet

Be the first to share your thoughts!